先日のアップルパイは子供たちには不評でして

自分一人で美味しく満たされました。

今回は、絶対喜ばせたい！

ガトーショコラに初挑戦！

底の抜けるケーキ型買っちゃったもんね。

せっかくなので、２人の子供たちと一緒に

作ってみることにしました。

底がサクサクのガトーショコラ

レシピはこちら（アメブロ）

作るのは「カフェごはん」という本を出されている

山本ゆりさんのガトーショコラです。

syunkonカフェごはん (e-MOOK)

私、この本が大好きで

新作が出るたびに買ってしまいます。

レシピ本なのに、面白いんでオススメ。

では早速作業スタート！

子供たちとお菓子作りは初めてだけど

これがなかなか楽しいもんです。

年中さんの娘は、

２枚の板チョコをポキポキ細かく砕き

２年生の息子は電動泡立て器で

卵白をモコモコにします。

娘は、クッキーを粉々にして

息子がチョコと卵を混ぜて

（山本さんのお写真をお借りしてます）

クッキーを型に敷き詰めて

チョコレートを流し込んで

オーブンで焼けばあっという間に完成！

出来上がりはこんな感じ

まあまあ近いんじゃない？

下のクッキーがもっとザクザクする

塩っぽいやつでもいいかな。

こちらのケーキは

子供たちも旦那様にも大好評でした。

やっぱりチョコには勝てないわー。

このレシピは初心者の私でも簡単でした。